2025 年 3 月 11 日，成都迎来一场餐饮行业的重要新闻通气会，第九届中国餐饮业供应链博览会与第十六届成都火锅食材用品展览会相关信息在此重磅发布。此次通气会备受业界、媒体及社会各界瞩目，吸引了众多领导嘉宾、企业代表与媒体人士齐聚一堂，共同聚焦将于 5 月 11 日至 13 日在成都中国西部国际博览城盛大开幕的餐饮盛会。

各方精英汇聚，共启餐饮供应链新征程

   通气会现场星光熠熠，中国饭店协会副会长张景富、副秘书长兼西南代表处主任李剑锋，火锅专业委员会秘书长刘凡，名厨委员会主任章玉华，企阳国际展览集团董事长兼四川中鼎企阳会展服务有限公司总经理高原等协会领导悉数到场。此外，四川省餐饮文化促进会会长宋刚、川菜文化促进会终身名誉会长高国宪、火锅协会执行会长严龙等行业权威人士也纷纷出席。不仅如此，四川航佳生物科技、广汉迈德乐食品、馨田集团等大批餐饮业供应链企业，蜀大侠火锅、大龙燚火锅等餐饮品牌连锁企业代表，以及众多相关企业和新闻媒体代表也踊跃参与，共同见证这一餐饮行业的重要时刻。

主办方发声，博览会搭建餐饮创新交流大平台

   中国饭店协会副会长张景富作为主办方代表，在会上对即将到来的中国餐饮业供应链博览会做了精彩介绍。他指出，当下餐饮业发展迅猛，供应链在其中的关键作用愈发显著。本届博览会将广邀国内外餐饮供应链领域的精英翘楚，为大家提供一个交流互动的优质平台，助力探索餐饮行业面临的新机遇、新挑战，挖掘全新商业模式。张会长还特别强调，自 2017 年首届举办以来，中国餐饮业供应链博览会已成长为辐射西南、连接全国的餐饮供应链顶尖平台。过去的历程中，累计吸引超 50 万人次专业观众前来参观，成功促成商业合作金额超百亿元，有力推动了中国餐饮供应链从传统模式向数字化、绿色化转型。此次博览会致力于打造高效、专业的交流阵地，深度探讨餐饮供应链在绿色转型、技术创新及可持续发展方面的可行路径。

承办方揭秘，五万平米展区规划尽显展会实力

   四川中鼎企阳会展服务有限公司总经理高原，作为两大展会的承办方代表，详细介绍了 2025 年成都展会的筹备详情。据悉，“2025 第九届中国餐饮业供应链博览会” 与 “2025 第十六届成都火锅食材用品展览会” 规模宏大，总展览面积预计达 5 万平方米。届时，将有 1200 多个参展品牌集中亮相，预计吸引 80000 多名专业观众到场，展会规模与影响力将再创新高。展会现场将精心规划多个专业展区，全方位展示火锅食材、餐饮设备、餐饮食材、地标美食、非遗文化、调味品、水产、餐饮加盟等最新技术与产品服务。值得一提的是，展会还将特别设立 “企阳爱心企业帮扶专区”，为中小型企业和初创企业提供难得的展示与推广机遇，助力它们在行业中崭露头角。

专业论坛 + 互动活动，展会现场将成智慧碰撞乐园

   除了琳琅满目的展品展示，本届展会还精心筹备了多场专业论坛与研讨会。活动期间，行业专家、学者以及企业家们将汇聚一堂，针对餐饮供应链领域的热点问题展开深入剖析与探讨，分享前沿观点与实践经验。同时，展会现场还安排了一系列精彩纷呈的互动活动，现场烹饪表演、江湖菜大赛、美食品鉴会等活动将轮番上演，让参会者亲身感受餐饮火锅行业的独特魅力与创新活力。

未来三年规划曝光，展会迈向全国打造顶级盛会

   高原董事长在发言中还透露了成都餐饮火锅展未来三年的宏伟发展规划。他表示，企阳国际展览集团将通过一系列战略举措，持续深化市场拓展，强化团队建设，精心优化展区布局与设计，不断提升成都餐饮火锅展的规模与影响力。未来三年内，成都餐饮火锅展将逐步向全国范围拓展版图，立志成为全国首屈一指的顶级餐饮盛会，引领行业发展潮流。

参展企业发声，携手共创餐饮行业辉煌未来

   四川粮之髓食品有限公司董事长黄良军作为参展企业代表，在会上分享了企业参展的深刻体会与重要收获。他强调，参展对于企业而言，不仅是提升品牌影响力的关键之举，更是洞察市场趋势、拓展业务渠道的重要途径。此次，四川粮之髓食品有限公司将携带最新产品与技术亮相展会，积极与全国各地的同行及采购商展开深入交流，全力推动川粉产业迈向新的发展阶段。会上，各行业协会、企业以及专家学者就餐饮火锅行业的发展新机遇与挑战展开热烈讨论，达成广泛共识。大家一致认为，只有携手合作、加强交流，才能共同推动行业健康、蓬勃发展，共创辉煌未来。

   企阳国际展览集团自 2004 年创立以来，积累了丰富的会展举办经验。2015 年，集团首创 “火锅食材用品展”，2016 年又成功创立 “餐饮供应链展”，目前已在北部的北京天津、西部的成都、中部的郑州、华东的南京、华南的广州等区域城市成功布局展会项目。成都站作为集团重点打造的项目，通过与中国饭店协会的紧密合作，不断深耕细作，致力于将成都餐饮火锅展打造成中国西南地区最具专业性与影响力的餐饮供应链及火锅行业盛会。展会展品范围广泛，涵盖火锅食材及特色涮品、水产海鲜、火锅底料及调味品、烧烤食材用品、冷冻冷藏食品、中西餐食材、预制食材与预制菜、餐饮连锁加盟、粮油、调味品、酒类、佐餐饮品、烘焙、餐厨设备、食品包装与机械、酒店用品等多个品类，全面覆盖餐饮火锅行业各个环节。目前，“2025 第九届中国餐饮业供应链博览会” 与 “2025 第十六届成都火锅食材用品展览会” 的招商招观工作正如火如荼进行中。国内众多行业组织、产业集群以及知名火锅和餐饮供应链企业已确认参展，一场餐饮行业的饕餮盛宴即将拉开帷幕。

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